Workshop Waarden van Voedsel; Wat ligt er op mijn bord?

Eten doen we allemaal elke dag. Weten wat we (moeten) eten is een ander verhaal. Eten, weten, geweten! Met dit motto van Louise Fresco in het achterhoofd brengen we in deze workshop onze vraagstukken en dilemma’s rond de productie en consumptie van voedsel terug naar ons koop- en eetgedrag.